Diplomé de Sciences-Po, titulaire d'un DEA de sociologie, Sébastien Jaudeau s'est passionné pour les sciences humaines pendant toutes ses études. Après un Certificate of film making au Brooklyn College de New York, Jaudeau signe plusieurs courts et moyens métrages. Il fait son service militaire au cinéma des armées, où il détourne les archives militaires pour un court métrage.
Sébastien Jaudeau signe son premier long métrage en 2007. Dans La Part animale, un homme voit sa vie bouleversée par sa rencontre avec un fermier ultramoderne et des dindons dénaturés. Un sujet plus qu'original pour ce jeune réalisateur, que d'aucuns qualifient déjà de surdoué. Le réalisateur réussit, en plus, le tour de force de réunir un très joli casting, Niels (...)
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